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Una selección de los mejores bares, coctelerías y cervecerías del Eixample: una cuadrícula gigante de buen beber. Rebotad de esquina en esquina hasta la próxima copa, y no preguntéis por qué. También podréis degustar una amplísima carta de tapas de todo el mundo, a cargo de Jordi Vilà, en la que la comida alsaciana y la española se dan la mano. Cuando la pisas, te viene a la cabeza aquello de "me exalta lo nuevo y me enamora lo viejo".
Y es que Nacho, uno de los tres propietarios, viene de establecimientos como el Milano, el Caribbean y el Negroni, aquella vieja escuela coctelera el espíritu de la cual ha querido mantener en su Bitter, sin olvidar que a él, como le sucedía a Foix, le exalta una barbaridad lo nuevo.
Todo ello, en un espacio que combina la sobriedad de las viejas coctelerías con la calidez de un mobiliario con toques nórdicos, muy actual. Con camisa blanca pero sin pajarita. Con seriedad pero sin rigidez. Con jazz pero no siempre. Con bocadillos gourmet pero sin cacahuetes.
Y con ganas, muchas ganas. Fans de Pere Calders, Dios os ha escuchado. Obviamente, lo mejor es tomar vermut. Tienen de cuatro tipos, pero si lo que queréis es Priorat en vena, el de Falset resulta obligatorio.