Dominación Ribeira
Como suele ser habitual los viñedo se cultivan en terrazas, cuyos muros de contención tienen una altura y anchura variables dependiendo de la pendiente. Más chicas elegantes: Escort de alto nivel Metepec, Encuentros sexuales discretos Coatzacoalcos, Sexo en el barco Pando
Quienes trabajan estas tierras entienden perfectamente el significado de palabras como sacrificio, adversidad y trabajo duro. Promover y salvaguardar nuestra historia, tradición y vid autóctona.
Esa es nuestra promesa. Muchos dejan de trabajar estas tierras debido a los altos costes de producción. Nosotros no podemos. Es nuestra pasión. Es el resultado de la sabiduría heredada de los plebeyos romanos, de los monjes y de todos aquellos que creyeron y creemos en ella. La tradición vinícola de la zona, considerada el epicentro de la producción de vino en la Ribeira Sacra, se remonta incluso a antes de la dominación romana.
La tradición cuenta que sus vinos eran enviados a Roma para ser degustados por los emperadores y sus altos dignatarios. El vino tuvo y tiene un papel fundamental en la liturgia cristiana. Esto llevó a los clérigos a contar con viñas de manera permanente. La totalidad de las plantaciones de viñedos en el medievo pertenecían a las órdenes religiosas. El desarrollo de la maquinaria poco ha aportado, ya que las vertiginosas pendientes impiden la mecanización de las tareas en el viñedo, con la excepción de unos rieles que se colocan puntualmente para transportar las uvas.
Si tuviésemos que resumir lo que sentimos por este entorno sería respeto. Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies. Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Viticultura heroica Quienes trabajan estas tierras entienden perfectamente el significado de palabras como sacrificio, adversidad y trabajo duro.
Promesa y pasión. Aviso legal Política de privacidad Política de cookies. Cerrar los ajustes de cookies RGPD. Resumen de privacidad Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. Cookies estrictamente necesarias Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies. Activar o desactivar las cookies. Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.